チーズのハーブオイル漬け <びん詰め冷蔵保存食>
食べきれなかったチーズの保存にオススメ! 【1びん分】 カロリー:1038Kcal 糖質:3g
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チーズは食べやすい大きさに切る。
ドライトマトは細かくきざむ。 -
煮沸消毒したびんにチーズ、ドライトマト、オリーブ、Aを入れる。
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2にBのオイルを半量ずつ注ぎ入れ、ふたをして冷蔵庫で保存する。
★煮沸消毒されたびんで、しっかり具材を液体に浸しておけば約1〜2週間は保存可能です。
★冷蔵庫で保存し、開けたら早めにお召し上がり下さい。
びんで保存する際の殺菌と脱気の方法はこちら -
【びん詰め保存の注意点】
びんは、しっかり煮沸消毒して完全に乾燥させてから使用してください。水分が残ると腐敗の原因になります。具材を詰める際は、しっかりふたを閉めてください。しっかりと具材を液体に浸さないと腐敗の原因になります。【開封後の注意】
びんで保存する際の殺菌と脱気の方法はこちら
開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。一度に食べきらない場合は、使いかけの箸やスプーンなどは使用せず、清潔な箸やスプーンで取り出してください。雑菌が入ると腐敗の原因になります。