ティラミスアイス
クリーミーな味わいにコーヒーの苦みがアクセントの大人のデザート♪
-
バットにインスタントコーヒーを入れてお湯で溶かし、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
カステラを半分の厚さに切り(1cmくらい)、コーヒーにひたす。
※エスプレッソインスタントコーヒーがない場合は、自宅にあるいつものコーヒーを濃いめに使うとよい。 -
クリームチーズは常温に戻してからボウルに入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
-
2にバニラアイスを加え、さらに混ぜ合わせる。
-
容器に3の半量を入れ、1を並べる。
-
3の残りを入れて平らにならし、ココアパウダーをふるう。
冷蔵庫で1時間ほど冷やし固め、固まったら皿に盛る。 -
クリームチーズは、全体がなめらかになるまで、よく混ぜる。
(4人分)
- クリームチーズ
- 100g
- バニラアイス(市販品)
- 400g
- エスプレッソインスタントコーヒー
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 湯
- 大さじ3
- カステラ
- 2切れ
- ココアパウダー
- 適量
右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。