エビフライグラタン
1人分のグラタンが簡単につくれる♪おもてなしの一品としても便利です。
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エビフライを3等分に切る。ホワイトソースと牛乳を混ぜる。
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アルミカップに、ホワイトソース、切ったエビフライ、ホワイトソースの順に入れ、最後に溶けるチーズをちらす。
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オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで、5分ほど焼く。★お使いのオーブントースターの機種によっては料理時間が異なります。
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エビフライは、お惣菜で買ってきたもの以外に、手づくりした時、多めに揚げて冷凍保存しておくと便利です。エビがくっつかないように、少し間隔をあけてバットに置き冷凍してください。レンジで解凍温めをしたあと、トースターで表面をカリッとさせるとおいしいです。
★お使いの電子レンジに、揚げ物用温め機能がある場合は、そちらをご使用ください。