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材料を和えるだけでつくれる具だくさんおひたし。もう一品ほしいときに便利!
簡単につくれるので、お弁当やおつまみでも、箸休めにピッタリな一品です。キンキンに冷えたビールやスッキリとした飲み口の米や麦の焼酎と合わせて楽しみたいですね。
ちくわは薄切りにする。油揚げを魚焼きグリルなどで2〜3分焼き、細切りにする。
すべての材料をボウルに入れてよく和える。★味が薄いようであれば、しょうゆを適量加える。
小松菜のおひたしは、お惣菜で買ってきたもの以外に、おひたしを食べるときに多めにつくっておいて小分けにして冷凍しておくと便利です。ただ茹でた小松菜ではなく、おひたしにしてから冷凍するのがおすすめです。
(2人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
サツマイモ
レンコン
カブ
チンゲン菜
油揚げとチンゲン菜の辛子和え
かまぼことエリンギのエスカルゴ風ソテー
中華風温奴
サツマイモとベーコンのスイートポテトサラダ
ナスのピーナッツ味噌炒め
10月28日更新
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