豚バラと野菜のスチーム
野菜と肉を並べてレンジで蒸すだけ♪カンタン時短レシピ。
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パプリカは5mm幅のせん切りにし、水菜は7cm、豚バラ肉は10cmに切る。
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シリコンなどのスチーム調理器、または耐熱皿に豆もやしを広げる。パプリカと水菜は同じ方向に並べ、豚バラ肉で巻いて食べやすくするため、野菜に対して帯状になるようにのせる。
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2の全体に酒を回し入れ、塩をふる。電子レンジで4分(600W)加熱する。★お使いの電子レンジの機種によって調理時間は異なります。
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頂くときにポン酢をかける。
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豆もやしの上にせん切りにしたパプリカと水菜を並べる。同じ長さに切り揃えると食べやすい。
(2人分)
- 豚バラ肉
- 80g(薄切り)
- 豆もやし
- 1/2袋(約100g)
- パプリカ(赤)
- 1/2個(約50g)
- パプリカ(黄)
- 1/2個(約50g)
- 水菜
- 1/4束(約50g)
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- 適量
- ポン酢
- 適量
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