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フレッシュな小松菜を、カリカリニンニクベーコンで風味よく頂けます。
シャキシャキの小松菜に、カリカリベーコンの塩気がおいしいサラダです。ノドごしのよい辛口のビールとの相性抜群です!よく冷えた辛口の白ワインや軽口の赤ワインに合わせても、おいしく頂けます。
細切りにしたベーコンと、みじん切りのニンニクをオリーブオイルでカリカリになるまで炒める。
小松菜は5pの長さに切り、オリーブオイルと塩であえる。
小松菜を皿に盛り、コショウをふり、1をかけ、プチトマトを1/4に切り飾る。
細切りにしたベーコンを、オリーブオイルでカリカリに炒める。
(2人分)
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10月28日更新
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