ジャーマンポテト
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ビールのおつまみの定番のジャーマンポテト♪
- 170Kcal
- 18.8g
ホクホクのポテトにベーコンの塩気とキャラウェイシードの風味がおいしい♪ドイツの定番ジャガイモ料理のジャーマンポテトは、キレのある辛口のビールやコクのある黒ビールによく合いますね!ドイツワインや甘口のワインに合わせてもおいしく頂けます。
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ジャガイモは7〜8mm幅に輪切り（大きい場合は半月切り）してラップにつつみ、600wの電子レンジで3〜4分、竹串がすっと入るまで加熱する。★お使いの電子レンジの機種により、調理時間は異なります。
玉ネギは繊維に沿って薄切り、ベーコンスライスは1cm幅に切る。
フライパンにオリーブオイルを熱して2を炒め、玉ネギがしんなりしたら1を加えて炒め合わせる。
Aを加えて調味し、あればキャラウェイシードを加え混ぜる。
ジャガイモはラップにつつみ、600wの電子レンジで3〜4分加熱すると炒める時間が短縮できる。
