ジャーマンポテト
ビールのおつまみの定番のジャーマンポテト♪
-
ジャガイモは7〜8mm幅に輪切り(大きい場合は半月切り)してラップにつつみ、600wの電子レンジで3〜4分、竹串がすっと入るまで加熱する。★お使いの電子レンジの機種により、調理時間は異なります。
-
玉ネギは繊維に沿って薄切り、ベーコンスライスは1cm幅に切る。
-
フライパンにオリーブオイルを熱して2を炒め、玉ネギがしんなりしたら1を加えて炒め合わせる。
-
Aを加えて調味し、あればキャラウェイシードを加え混ぜる。
-
ジャガイモはラップにつつみ、600wの電子レンジで3〜4分加熱すると炒める時間が短縮できる。