コンビーフ缶のジャガイモグラタン

1472

ホクホクのジャガイモの食感とコンビーフのコクがおいしいグラタン

30分
291Kcal
28.2g
ホクホクアツアツのグラタンと、キンキンに冷えた辛口のビールとの相性抜群です!ジャガイモにコンビーフの塩気とコク、トマトソースの酸味がからむ味わいに、軽口の赤やロゼワインを合わせてもおいしく頂けます。

: ジャガイモは皮をむき、7mmほどの厚さに輪切りにする。水に1分程さらしてからザルに上げる。耐熱容器に入れてラップをし、500Wの電子レンジで3分～4分、竹串がすーっと通るまで柔らかくする。★ご使用の機種によって、加熱時間は異なります。; コンビーフはほぐし、1のジャガイモと和える。軽く塩コショウをする。; グラタン皿にオリーブオイルを薄くぬり、2のジャガイモとコンビーフを和えたものを並べる。その上にトマトソースをかけ、溶けるチーズをのせる。; 180度に熱したオーブンで10分～15分、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。最後にパセリのみじん切りをふりかける。★ご使用の機種によって、加熱時間は異なります。; 7mmの厚さに切ったジャガイモを1分程水にさらした後、耐熱容器に入れてラップをする。500Wの電子レンジで3分～4分竹串が通るまで加熱する。ホクホクのジャガイモを使うのがおいしくつくるコツ。