コンビーフ缶のジャガイモグラタン
ホクホクのジャガイモの食感とコンビーフのコクがおいしいグラタン
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ジャガイモは皮をむき、7mmほどの厚さに輪切りにする。水に1分程さらしてからザルに上げる。耐熱容器に入れてラップをし、500Wの電子レンジで3分〜4分、竹串がすーっと通るまで柔らかくする。★ご使用の機種によって、加熱時間は異なります。
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コンビーフはほぐし、1のジャガイモと和える。軽く塩コショウをする。
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グラタン皿にオリーブオイルを薄くぬり、2のジャガイモとコンビーフを和えたものを並べる。その上にトマトソースをかけ、溶けるチーズをのせる。
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180度に熱したオーブンで10分〜15分、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。最後にパセリのみじん切りをふりかける。★ご使用の機種によって、加熱時間は異なります。
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7mmの厚さに切ったジャガイモを1分程水にさらした後、耐熱容器に入れてラップをする。500Wの電子レンジで3分〜4分竹串が通るまで加熱する。ホクホクのジャガイモを使うのがおいしくつくるコツ。