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香ばしいせんべいをクリームチーズにまぶしつけるだけ!濃厚なチーズおかきのような味わい。
しょうゆせんべいの香ばしさと、コクのあるクリーミーなチーズを合わせ丸めたおつまみは、コク深くまったりとした味わいの黒ビールによく合います。七味唐辛子の香りとピリ辛感もポイント!その他、香りのよい芋焼酎や、黒ビールとは逆にすっきりしたキレのある辛口のビールもおすすめです。
せんべいを厚手のポリ袋に入れ(又はパッケージのまま)、手の平で押しつぶすように粗く砕く。
クリームチーズを半分にちぎる。
2のクリームチーズに、1のせんべいをまぶしつけ、丸く形をととのえる。
3を器に盛り、七味唐辛子(一味唐辛子でも代用可)をかける。お好みでゆでた枝豆を添える。
せんべいは袋に入れたままで割ると簡単。ランダムに砕くと、いろいろな食感が楽しめる。せんべいは「げんこつ」タイプのものがオススメ。
(2人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
サツマイモ
レンコン
カブ
チンゲン菜
発酵白菜鍋(酸菜鍋)
モツ鍋
キムチ鍋
寄せ鍋
具だくさん納豆チャーハン
天津飯
シーフードミックスでクリームドリア
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カツ丼
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かまぼことエリンギのエスカルゴ風ソテー
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サツマイモとベーコンのスイートポテトサラダ
ナスのピーナッツ味噌炒め
10月28日更新
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