*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。
アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。
MYレシピとは
アサヒパークとは
新規ご利用はコチラ
さん
MYレシピ帳を見る
アサヒパークへ
ソーシャルアカウント連携・解除
ログアウト
554
0
すりおろして、混ぜて、焼くだけ!つなぎを使わないで、大和芋だけでふっくらなお好み焼きに。
モチモチした大和芋にさきイカの塩気と食感が楽しい一品。わさびしょうゆで召し上がれ。おつまみのさきイカを入れるので、ビール、黒ビールの他、芋焼酎や麦焼酎などにもよく合います。お好みで、具に桜エビや塩昆布を入れてもまた違った味わいでおいしく頂けます。
大和芋は皮をむいてすりおろす。さきイカは2cm幅に切る。
ボウルに1と青のり、塩を加えて混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を熱し、2を両面こんがりと焼く。
刻みのりをトッピングして、わさびじょうゆで頂く。
つなぎを使わないで大和芋だけでふっくら仕上げます。さきイカの食感や青のりの色味もポイント。
(2人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
カリフラワー
菜の花
セロリ
鰆
鶏肉とブロッコリーの塩煮込み
たぬき豆腐
長芋の明太和え
鱈のチーズ蒸し
小松菜とカッテージチーズの柚子コショウ和え
2月10日更新
> 特集一覧はこちら