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赤ワインを一緒に煮詰めながらソテーした大人モードの焼きバナナ。
黒ビールのコクのある味わいは、メープルシロップやシナモンで、ほんのりビターに仕上げた焼きバナナとも好相性です。デザートとスパークリングワインの組み合わせをお楽しみください。赤ワインを煮からめているので、赤ワインにももちろんよく合います。
バナナは皮をむき、斜め1/2等分する。
フライパンにバターを熱し弱火にし、1をフライパンの上で転がしながら、全体を焼く。
赤ワインとメープルシロップを混ぜ合わせたもの入れ、バナナにからめながら加熱する。汁気が半分くらいになり、バナナの全体が紫色になったら器に盛り、シナモンをふって出来上がり。
バナナの全体をソテーをした後に、赤ワインとメープルシロップをあわせたものを加えて、コク深い味わいをプラス。
(2人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
サツマイモ
レンコン
カブ
チンゲン菜
アボカドとソーセージのカレーマヨネーズグラタン
パイナップルココナッツソテー
柿の生ハム巻き
黄身のしょうゆ漬けアボカドのっけ
森のバター鍋(アボカド鍋)
イチジクのゴマクリームかけ
サーモンとモッツァレラのピンチョス
桃と生ハムとクリームチーズの前菜
バジル風味の爽やかアンティパスト
マンゴーフローズンヨーグルト
白身魚のカルパッチョ
サーモンのサラダロール・トロピカルソース
イチゴのショートケーキ
グレープフルーツふるふるゼリー
チキンのオレンジジンジャーソテー
油揚げとチンゲン菜の辛子和え
かまぼことエリンギのエスカルゴ風ソテー
中華風温奴
サツマイモとベーコンのスイートポテトサラダ
ナスのピーナッツ味噌炒め
10月28日更新
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