枝豆スティック
枝豆&チーズ。ビールのお供がスティックサイズのおつまみに大変身!
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春巻きの皮を4等分に切る。ゆでた枝豆はさやから出す。プロセスチーズは縦1cm幅5mmくらいの幅にカットする。カットした春巻きの皮に枝豆とチーズを交互に並べる(1本につき枝豆4粒、チーズ3切れ)。<ペッパーソルト>の材料を合わせておく。
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1の春巻きの皮に、はがれないように<水溶き小麦粉>をつけてスティック状に包む。
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小さめのフライパンにサラダ油を180℃に熱して、2の春巻きをカラッと揚げる。器に盛り付け、ペッパーソルトをつけて頂く。
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春巻きの皮を4等分にカットして包めば、かわいくて食べやすいプチスティックサイズに!