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お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

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ジャガイモとサーモンのカナッペ

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おいしそう！

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軽く焼くことでカリッとした食感が楽しめます。

ジャガイモとサーモンのカナッペ

15分
332Kcal
粒マスタードの酸味とサーモンの塩気がジャガイモと一緒に頂くと、ちょうどよい味わい。白ワインを楽しみながらつまむにはぴったりのおつまみです。簡単にできて見た目もオシャレなので、急に人が来た時にも便利な一品です。

: ジャガイモは皮つきのままレンジにかけ、柔らかくしてから、皮をむいて軽くマッシュしておく。; タマネギはスライスし、塩（分量外）をふり約10分おき、水気を搾る。; 1、2をAで味つけし、1.5cm厚さに切ったバゲットにのせる。Bをトッピング、Cで仕上げて頂く。; タマネギは塩もみしてしんなりさせておく。

（4人分）

ジャガイモ: 200g

タマネギ: 40g

A

・粒マスタード: 大さじ1

・塩: 適量

・コショウ: 適量

B

・スモークサーモン（鮭）: 12枚

・粉チーズ: 大さじ1

C

・ディル: 少々

・オリーブオイル: 大さじ1

バゲット（フランスパン）: 250g

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3月10日更新

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