*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

キノコのミートグラタン

Myレシピ帳へ登録する

473

おいしそう!

0

キノコの旨味をぎゅっと閉じ込めたミートグラタンです。

キノコのミートグラタン
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    458Kcal
  • 市販品や冷凍庫で眠っていたミートソースを活用して、赤ワインにぴったりのミートグラタンが簡単にできます。チーズの香ばしさとコクが食欲をそそります。マカロニ入りでボリューム感もあるので、お腹も満足ですね。

  • 合うお酒

作り方

タマネギは薄切り、キノコ類は食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかけ、タマネギが透き通るまで炒める。ここにキノコ類を入れて炒め、塩、コショウする。

マカロニはゆでて、2と混ぜておく。

グラタン皿にオリーブオイルを薄く塗っておく。

グラタン皿にキノコとマカロニを入れ、ミートソースをかけ、チーズをのせ、200℃のオーブンで焦げ色がつくまで、約10〜15分焼く。★お使いのオーブンの機種によって調理時間は異なります。

ここがポイント!

炒めたキノコと、ゆでたマカロニを合わせて、上からミートソースをかける。

  • 材料

    4人分

  • ミートソース
    400g
  • キノコ類
    400g(シメジ、エリンギ、シイタケ、マッシュルームなど)
  • タマネギ
    1/2個
  • マカロニ
    100g
  • 小さじ2/3
  • コショウ
    少々
  • 溶けるチーズ
    200g
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • オリーブオイル
    小さじ1(型用)
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 牛肉のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 豚肉のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. キノコ類のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. キノコ類のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. キノコ類のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. キノコ類のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 主食
  4. 麺のレシピ一覧

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

10月28日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

> 特集一覧はこちら