セリの黒ゴマ和え
ホウレンソウのゴマ和えとはひと味違うおいしさです。
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セリは根元を切って、塩少々(分量外)を入れた熱湯で約5秒ゆでて冷水に取る。4cm長さに切り、水気を絞る。
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ボウルにAを入れて混ぜ、1を入れて和える。
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セリは食感を残すため、ゆですぎないことがポイント。
ホウレンソウのゴマ和えとはひと味違うおいしさです。
セリは根元を切って、塩少々(分量外)を入れた熱湯で約5秒ゆでて冷水に取る。4cm長さに切り、水気を絞る。
ボウルにAを入れて混ぜ、1を入れて和える。
セリは食感を残すため、ゆですぎないことがポイント。