ブナシメジとフランクフルト
ブナシメジもフランクフルトも短時間で加熱できる素材なので、ササッとつくれるのがうれしいですね。(全量672Kcal 1人分168Kcal)
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ブナシメジは石づきを取り除いてほぐしておく。フランクフルトソーセージは斜め薄切リ、赤唐辛子は輪切り、ニンニクは薄切りにしておく。パプリカは一口大に切る。
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フライパンにサラダ油を熱し、赤唐辛子とニンニクを炒める。バターを足し、フランクフルトソーセージを炒め、ブナシメジ、パプリカも加え、軽く塩・コショウし、Aの調味料を入れ、からめて仕上げる。
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バターは焦げやすいので後で加えること。香りが生きておいしく仕上がる。