＊Firefox最新版をご利用のお客様へ＊　ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

　

ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

簡単・もやしの豚玉蒸し〜簡単3stepおつまみ〜

Myレシピ帳へ登録する

3288

おいしそう！

0

フライパンひとつでできるシンプルレシピは、家計にもやさしく、しかもおいしい!すぐれものの一品です。

簡単・もやしの豚玉蒸し〜簡単3stepおつまみ〜
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    179Kcal
  • 糖質
    1.7g

  • 卵が豚バラ肉とシャキシャキしたもやしによくからんで、まろやかなおいしさです。コショウをきかせれば、おつまみにぴったりの味わいです。冷えたビールで頂くもよし、すっきりとした味わいの米焼酎や麦焼酎を水割りで合わせてもおいしく頂けます。

  • 合うお酒

作り方

ズバレポ。を見る

豚バラ肉の長さを半分に切る。

フライパンにもやしを入れて表面を平たくならし、水を回しかける。
１の豚バラ肉をもやしを覆うようにのせ、くぼみを2か所つくりそこへ卵を割り入れる。
フタをして中火にかける。

★フライパンにフタがない場合は、アルミ箔で覆うとよい。

火が通ったらお皿に盛り、黒コショウをたっぷりかける。ポン酢をかけていただく。

ここがポイント！

もやしの上に豚バラ肉をかぶせ、2か所くぼみをつくって卵を割り入れる。

  • 材料

    （4人分）

  • もやし
    1袋
  • 水
    50ml
  • 豚バラ肉
    6〜7枚（薄切り）
  • 卵
    2個
  • 粗びき黒コショウ
    適量
  • ポン酢
    適量
    •
このレシピを印刷する
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 肉
  4. 豚肉のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 卵・乳製品
  4. 卵のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧

レシピを探す

合うお酒で探す

旬のおすすめで探す

その他、肉のおすすめのレシピ

人気ランキング

11月18日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

＞ 特集一覧はこちら