厚揚げと新タマネギのおかかポン酢
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厚揚げと新タマネギの組み合わせは、タマネギに辛味のない春ならではの一品です。
- 136Kcal
- 3.0g
新タマネギのシャキシャキした食感と甘味が、焼いた厚揚げの香ばしく柔らかな味わいとマッチ。カツオ節とおろしショウガが旨味と風味を添えます。ほのかな香りの麦焼酎や、ふくよかな味わいの芋焼酎を水割りで合わせて頂きたいですね。もちろん、ノドごしのよいビールを合わせてもおいしく頂けます。
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