スペアリブのバーベキュー
フライパンで煮込むスペアリブは手軽にできてボリューム感満点!
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スペアリブは火が入りやすいように、骨と肉の間をフォークでしっかり刺し、塩、コショウを軽くふっておく。
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フライパンでスペアリブの表面に焼き目をつけ、Aのバーベキューソースを加え、ふたをして30分位煮込む。
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肉に火が通りやすいようにフォークであらかじめしっかり刺しておく。
(4人分)
- 豚肉
- 500g(スペアリブ)
- 塩
- 適量
- コショウ
- 適量
- Aバーベキューソース
- ・しょうゆ
- 大さじ2
- ・酒
- 大さじ2
- ・砂糖
- 大さじ1
- ・ハチミツ
- 大さじ1
- ・タマネギ
- 1/4個(すりおろし)
- ・ショウガ
- 10g(すりおろし)
- ・ニンニク
- 1かけ(すりおろし)
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