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ホタテにバターとしょうゆの香ばしさがたまらない、超簡単スピードメニュー。
貝柱のぷりぷりした食感と、バターしょうゆの香ばしい香りが食欲をそそるおつまみです。冷えたビールを合わせれば、やみつきになるおいしさです。麦焼酎や辛口の白ワインを合わせてもすっきりと頂けます。ホタテにレモンを搾って、爽やかな味わいを楽しんでもいいですね。
ホタテはキッチンペーパーで水気を拭き取る。
フライパンにバターを入れて弱火にかけ、バターが溶けたら強火にし、さっとホタテの両面を焼く。最後に鍋肌からしょうゆを入れてホタテにからめる。
2を大葉で挟む。
ホタテはキッチンペーパーで挟んで水気をよく拭き取ってから焼く。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
ブロッコリー
ホウレンソウ
長芋
春菊
鮭の照りマヨ
たぬき豆腐
ジャガイモとザーサイの炒め物
カブの和風ステーキ
焼き豆腐の肉のっけ
11月18日更新
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