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ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

ブラウンマッシュルームとグリュイエールチーズのホットトースト

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おいしそう！

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ちょっとクセのあるグリュイエールチーズがウイスキーにぴったり。

ブラウンマッシュルームとグリュイエールチーズのホットトースト
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間

  • 合うお酒

  • 簡単だけどコクがあるこんなホットトーストにはソーダ割の「ハイボール」がおすすめ。アツアツのチーズをすっきりさせてくれます。

作り方

マッシュルームはキッチンペーパー等で汚れを落としてから軸を切り落とし、薄切りにする。

バゲットに1のマッシュルームを並べ、グリュイエールチーズをのせる。

220℃のオーブン、またはオーブントースターでチーズが溶けるまで10分ほど焼く。

黒コショウをかけ、あればセルフィーユやイタリアンパセリを飾る。

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3月10日更新

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