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ちょっとクセのあるグリュイエールチーズがウイスキーにぴったり。
簡単だけどコクがあるこんなホットトーストにはソーダ割の「ハイボール」がおすすめ。アツアツのチーズをすっきりさせてくれます。
マッシュルームはキッチンペーパー等で汚れを落としてから軸を切り落とし、薄切りにする。
バゲットに1のマッシュルームを並べ、グリュイエールチーズをのせる。
220℃のオーブン、またはオーブントースターでチーズが溶けるまで10分ほど焼く。
黒コショウをかけ、あればセルフィーユやイタリアンパセリを飾る。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
冬瓜
かぼちゃ
里芋
マイタケ
豆苗のベーコン巻き
キュウリとメンマのササっと中華炒め
ナスのネギ塩ダレ和え
豚しゃぶ納豆薬味ダレ
枝豆のキムチチーズ春巻き
9月30日更新
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