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ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

豚バラ肉のチーズ巻きフライ

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おいしそう！

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とろ～りとろけたカマンベールチーズとサクサクのフライはお酒によく合います。

豚バラ肉のチーズ巻きフライ
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間

  • 合うお酒

  • カマンベールチーズを豚バラ肉で巻いてサクサクのフライにしました。よく冷えた辛口の白ワインや、スッキリとしたのどごしのビールによく合います。

作り方

カマンベールチーズを8等分にして、豚バラ肉で巻く。

1に塩・コショウして、小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけ、180℃の油で揚げる。

皿に盛って、サラダ菜を添える。

  • 材料

    （4人分）

  • 豚肉
    16枚（バラ肉スライス）
  • カマンベールチーズ
    1箱
  • 塩
    適量
  • コショウ
    適量
  • パン粉
    適量
  • 小麦粉
    適量
  • 卵
    適量
  • 揚げ油
    適量
  • サラダ菜
    適量
    •
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