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シンプルな具材をぜいたくに食べる大人の鍋料理。
良質な素材そのものの旨味を頂くこのお鍋には、素材の味を引き立てるビールをキリリッと冷やして。また、味わいを楽しめる芋・麦・米などの本格焼酎もおすすめです。
野菜は食べやすい大きさに切る。
土鍋にAのだし汁を沸かし、煮立てる。
牛肉や野菜はさっとくぐらせる。
お好みのタレで頂く。★牛肉は煮過ぎると硬くなるので、身が縮まないうちに頂く。
油揚げは熱湯などをかけてあらかじめ油抜きをしておく。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
ニラ
新タマネギ
春キャベツ
クレソン
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ブロッコリーと塩昆布のナムル~簡単3stepおつまみ~
キノコたっぷりブルスケッタ~簡単3stepおつまみ~
塩鱈とニンニクのアヒージョ~簡単3stepおつまみ~
焼き豆腐の肉のっけ~簡単3stepおつまみ~
ナスのピーナッツ味噌炒め~簡単3stepおつまみ~
キュウリとたくあんのピリ辛炒め~簡単3stepおつまみ~
枝豆のキムチチーズ春巻き~簡単3stepおつまみ~
ナスのソテー バジル風味~簡単3stepおつまみ~
ピーマンとナッツの和風クリームチーズ和え~簡単3stepおつまみ~
ネバネバなめたけ冷奴~簡単3stepおつまみ~
魚肉ソーセージとキュウリのコチュマヨ和え~簡単3stepおつまみ~
トマトとしらすの和風マリネ~簡単3stepおつまみ~
マグロの柚子コショウなめろう~簡単3stepおつまみ~
鮭の照りマヨ~簡単3stepおつまみ~
厚揚げと新タマネギのおかかポン酢
ニンニク味噌&春キャベツ
新ジャガナポリタン
菜の花とツナのサラダ
ブロッコリーと塩昆布のナムル
3月31日更新
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