フルーツのクラフティー
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簡単豪華なフルーツのグラタン。アツアツを召し上がれ。
オーブンを170℃に温めておく。オレンジは皮をむき、身を取り出す。イチゴは縦半分にカットする。
オレンジとイチゴは粉糖と合わせ、5分ほどおく。
ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖を加える。
薄力粉をふるい入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。
生クリームと牛乳を加え、混ぜ合わせたら一度こす。
キャセロールにオレンジとイチゴ･ブルーベリーを入れて5を流し入れ、オーブン下段で35〜40分焼く。
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材料を混ぜたら一度ザルなどでこすとなめらかな仕上がりになる。
