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チーズの中にドライフルーツやナッツを入れて生ハムでクルクル巻くだけの簡単おつまみ。
贅沢素材を使ったおつまみには、熟成系のウイスキーをストレートで合わせて楽しみたいですね!ウイスキーと水を1対1でつくる氷なしの水割りも、ウイスキーの香りを楽しむのにおすすめです。
アーモンドとクルミ・イチジク・アンズは刻む。
マスカルポーネにブルーチーズを加え、よく混ぜ合わせる。
2に1と生クリームを加え、よく混ぜ合わせる。
生ハムで3を巻く。器に盛り、あればローズマリーを添える。
ブルーチーズは室温で柔らかくもどしておく。
(2人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
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焼酎
サツマイモ
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10月28日更新
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