チキンの北京ダック風
鶏肉を使ってできる簡単北京ダック風おつまみ。
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鶏もも肉の皮目にフォークで穴を刺し、Aの下味に10分漬け、グリルでタレをかけながら焼く。
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野菜は食べやすい大きさに切る。
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電子レンジ(600W)で約1分加熱した北京ダックの包み皮に、スライスした鶏もも肉・キュウリ・白髪ネギ・香菜・テンメンジャンのお好みのものを挟み、包んで頂く。※お使いの電子レンジにより、多少の誤差があります。加熱時間は目安ですので、ご注意ください。
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チキンはフォークなどで皮目に穴を開けておくと味が染み込みやすくなる。