＊Firefox最新版をご利用のお客様へ＊　ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

　

ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

鶏スペアリブのニンニクしょうゆ煮

Myレシピ帳へ登録する

1437

おいしそう！

0

お酢で煮込むからお肉がやわらかい。

鶏スペアリブのニンニクしょうゆ煮
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • カロリー
    144Kcal

  • ニンニクじょうゆ風味が食欲をそそるこのおつまみには、さらりとした飲み口のキレ味冴えるビールがよく合います。その他、米焼酎やスッキリした柑橘系のチューハイとの相性もバッチリです。

  • 合うお酒

作り方

ニンニクはたたきつぶし、ショウガは薄切りにする。

鍋に鶏肉と煮汁の材料を入れて火にかける。煮汁の量は鶏肉に対してひたひたぐらい。煮立ったらアクをすくって火を弱め、コトコト煮る。ひたひたの煮汁が1/3量くらいまで減ってトロリとしてきたら出来上がり。

ここがポイント！

お酢で煮込むと骨付きのお肉もとても柔らかくなる。後味がさっぱりとするのも特徴。

このレシピを印刷する
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 肉
  4. 鶏肉のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧

レシピを探す

合うお酒で探す

旬のおすすめで探す

その他、肉のおすすめのレシピ

人気ランキング

11月25日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

＞ 特集一覧はこちら