＊Firefox最新版をご利用のお客様へ＊　ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

　

ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

サクサク大根パイ

Myレシピ帳へ登録する

303

おいしそう！

0

冷凍パイシートの中に、大根やベーコンを炒めた具材を包んで揚げた簡単大根パイ。

サクサク大根パイ
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間

  • 揚げたてのサクサクにはやっぱり、キリッと冷えたシャープなのどごしのビールと合わせたいですね。その他、すっきりとした味わいのハイボールや、よく冷やした白ワインで頂くのもおすすめです。

  • 合うお酒

作り方

大根とベーコンを細切りにし、ネギはみじん切りにする。

ゴマ油で1を大根が透き通るまで炒め、塩・コショウで味付けし、粗熱を取る。

パイシートを四ツ割りに切り、2の具を丸く包む（つまむように、側面を挟む）。

160℃の低温から揚げていき、破裂しないよう気をつけて揚げる。

ここがポイント！

ベーコンのかわりに、ハムやじゃこ、桜エビなどを入れる場合、旨味がたっぷり含まれているのでシンプルな味付けでOK。

このレシピを印刷する
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 肉
  4. 肉：加工品のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 主食
  4. パンのレシピ一覧

レシピを探す

合うお酒で探す

旬のおすすめで探す

その他、主食のおすすめのレシピ

人気ランキング

10月28日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

＞ 特集一覧はこちら