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ドレッシングの隠し味に柚子コショウがきいているのでさっぱり頂けます。
Aのドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。ネギは白髪ネギにし、三つ葉はザク切り、みょうがは小口切りにし、さっと水にさらして水気を切っておく。
皿に刺身用の鯛を敷き、その上に1の薬味類とショウガのみじん切り、いくらをのせ、Aのドレッシングをまわしかける。
ドレッシングは食べる直前にかける。
（4人分）
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
カリフラワー
菜の花
セロリ
鰆
鶏肉とブロッコリーの塩煮込み
たぬき豆腐
長芋の明太和え
鱈のチーズ蒸し
小松菜とカッテージチーズの柚子コショウ和え
2月10日更新
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