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コンビーフとカッテージチーズを使った、ちょっぴり変わった洋風餃子。
太めのせん切りキャベツに塩を少しふり、しんなりさせ水気を切る。
コンビーフ、カッテージチーズ、みじん切りにしたニラ、コショウを加え混ぜる（ネタを30分休ませる）。
片栗粉を加え、餃子の皮に包みサラダ油でコンガリ焼き、香菜を添えて頂く。
（4人分）
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焼酎
サツマイモ
レンコン
カブ
チンゲン菜
油揚げとチンゲン菜の辛子和え
かまぼことエリンギのエスカルゴ風ソテー
中華風温奴
サツマイモとベーコンのスイートポテトサラダ
ナスのピーナッツ味噌炒め
10月28日更新
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