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野菜をブイヨンでしっかり煮込んで、クリームチーズも加えたコクのあるシチュー。
Aの野菜をBで煮込む。鶏もも肉は一口大に切り、小麦粉をまぶしてから一緒に加える。
バターを溶かし、小麦粉を炒め牛乳と白ワインを加えたソースとクリームチーズを1に混ぜ、さらに煮込む。
器に盛りパプリカをふる。
(4人分)
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8月19日更新
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