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ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

鯛と春野菜の米焼酎パピヨット

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おいしそう！

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パピヨットは包み焼きの意味。包んで焼くだけの簡単メニュー。

鯛と春野菜の米焼酎パピヨット
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間

  • 合うお酒

作り方

材料を食べやすい大きさに切る。

アルミホイルの上にクッキングシートを重ね、中央に鯛、その他の魚介類、野菜の1/4量ずつをのせ、軽く塩、コショウ、続いて、コンソメの素小さじ1/4、バター10g、米焼酎大さじ2、水大さじ1をかけオーブンで20分程焼く。

ここがポイント！

ホイルはきっちり密封させる。

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