松の実入りキムチ餃子
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キムチを混ぜ込んだピリ辛餃子。
ボウルに豚ミンチとみじん切りにした野菜・調味料等全ての材料を入れてよく混ぜ合わせ、餃子の皮で包む。
フライパンにサラダ油を敷き、餃子を並べる。裏がこんがり色づいてきたら水を加えふたをして、5分程蒸し焼きに。その後ふたを取って、水気がなくなるまで焼く。
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豚肉にしっかり味付けをしておくと、タレをつけなくてもおいしい餃子ができます。
