白身魚の生のり和え
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生のりを使ったさっぱりおつまみ
生のりはザルに入れて洗い、水気を切る。
Aを合わせ、タレをつくる。
輪切りにしたラディッシュを器に敷き、合わせた刺身と生のりとタレを盛る。
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生のりの風味を活かすには赤身よりも白身が合う。
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