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豆腐がほんのり香るやさしい味わいのデザート。
温めた豆乳ににがりを加え手早く混ぜ少しおいて豆腐をつくる。
器に1を温かいうちに盛り、水で戻したクコノ実、炒ったナッツと黒蜜をかけて頂く。
柔らかい豆腐になるように仕上げる。抹茶やきな粉、黒豆などトッピングが色々と楽しめる。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
サツマイモ
レンコン
カブ
チンゲン菜
油揚げとチンゲン菜の辛子和え
かまぼことエリンギのエスカルゴ風ソテー
中華風温奴
サツマイモとベーコンのスイートポテトサラダ
ナスのピーナッツ味噌炒め
10月28日更新
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