味噌カツ
名古屋名物、味噌カツをご家庭で。
-
鶏肉の両面をフォークで数箇所刺す。塩・コショウをふり小麦粉、卵、パン粉の順につけ、170℃の油で揚げる。
-
キャベツと1を皿に盛り、ミソカツソースをかける。
(4人分)
- 鶏肉
- 1枚(名古屋コーチン胸肉)
- 小麦粉
- 適量
- 卵
- 1個
- パン粉
- 適量
- キャベツ
- 適量(せん切り)
- 味噌カツソース
- 適量(市販品)
- 揚げ油
- 適量
- 塩
- 適量
- コショウ
- 適量
右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。
名古屋名物、味噌カツをご家庭で。
鶏肉の両面をフォークで数箇所刺す。塩・コショウをふり小麦粉、卵、パン粉の順につけ、170℃の油で揚げる。
キャベツと1を皿に盛り、ミソカツソースをかける。
(4人分)
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