*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

〆鯖の錦糸巻き

Myレシピ帳へ登録する

236

おいしそう!

0

見た目が美しい変わり〆鯖。

〆鯖の錦糸巻き
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • 合うお酒

作り方

鯖は縦2等分にする。キュウリとラディッシュはせん切り、ガリは細かくカットする。梅干はたたき、だし汁、しょうゆ、みりんと混ぜタレをつくる。

巻きすに薄焼き卵をおき、大葉、鯖の尻尾を真ん中で交差させるようにおき、キュウリ、ラディッシュ、白ゴマ、ガリをのせ巻いていく。両端を輪ゴムで留め、2時間以上休ませる。食べやすい大きさにカットし、梅干のソースを敷いた皿に盛りつける。

このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 魚介・海藻
  4. 赤身のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 卵・乳製品
  4. 卵のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 加工品
  4. 漬物のレシピ一覧

レシピを探す

その他、卵・乳製品のおすすめのレシピ

人気ランキング

10月28日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

> 特集一覧はこちら