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さっぱり味の中華風サラダ。箸休めにおすすめです。
豚肉は一口大に切って酒をふりかけ、もみこんでからゆでてザルに取る。
ワカメは水に戻す。
貝われ大根は根元を切り落とし、水洗いしてザルにあげておく。
ボウルに1の豚肉、2のワカメ、3の貝われ大根、白ゴマを入れて混ぜ、酢、しょうゆ、ゴマ油を加えてよく和える。
（1皿分）
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2月17日更新
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