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クリームチーズの上に梅おかかをのせた簡単おつまみ。時間のない時にもおすすめです。
梅干は種を取り除き、梅肉を包丁でたたいてペースト状にする。カツオ節としょうゆ、ゴマ油を加えてよく混ぜ合わせる。
半分に切った大葉とクリームチーズの上に1をのせる。★梅干はそれぞれ塩分が違うので、しょうゆの量は、味見をして加減する。
(1皿分)
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10月28日更新
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