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アジのたたきをオリエンタル風味に仕立てました。
アジを三枚におろし細かくカットする。
サンバルチリソースとマヨネーズで1を和える。
セルクルで形取り、飾り用グリーン、いくら、松の実、2のソースの残りなどで盛りつける。
サンバルチリソースは高級スーパー等で販売されている、ピリ辛ソース。
(1皿分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
サツマイモ
レンコン
カブ
チンゲン菜
油揚げとチンゲン菜の辛子和え
かまぼことエリンギのエスカルゴ風ソテー
中華風温奴
サツマイモとベーコンのスイートポテトサラダ
ナスのピーナッツ味噌炒め
10月28日更新
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