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中身のなますの酸味が心地よく、お酒との相性も抜群です。
生春巻きの皮はぬるま湯でやわらかくもどす。
中に巻く材料を用意し、サニーレタス、なます、香菜、万能ネギ(半分くらいに切ったもの)を巻き、エビが外から見えるように巻く。
スイートチリソースを添えて頂く。
巻き終わった生春巻きは乾燥しやすいので、ラップをかけておく。
（1皿分）
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
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ウイスキー
焼酎
ブロッコリー
ホウレンソウ
長芋
春菊
鮭の照りマヨ
たぬき豆腐
ジャガイモとザーサイの炒め物
カブの和風ステーキ
焼き豆腐の肉のっけ
11月18日更新
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