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サツマイモを加えることでとろりとしたお汁粉になりました。自然な甘さが魅力です。
サツマイモは皮をむき適当な大きさにカットして蒸し器で柔らかくなるまで蒸し、熱いうちに裏ごしする。
鍋に1と白あん、砂糖、水を入れ弱火にかけ、全体が混ざるまでよく混ぜる。沸騰直前で火からおろし塩を入れて味を調え、冷蔵庫でよく冷やす。
器に2を注ぎ、ブラックタピオカ、白玉、サツマイモをトッピングする。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
サツマイモ
レンコン
カブ
チンゲン菜
油揚げとチンゲン菜の辛子和え
かまぼことエリンギのエスカルゴ風ソテー
中華風温奴
サツマイモとベーコンのスイートポテトサラダ
ナスのピーナッツ味噌炒め
10月28日更新
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