＊Firefox最新版をご利用のお客様へ＊　ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

　

ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

大根とカブのエスニックサラダ

Myレシピ帳へ登録する

289

おいしそう！

0

豚肉の脂身がドレッシングの味の決め手！温かいうちに・・・

大根とカブのエスニックサラダ
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間

  • 合うお酒

作り方

大根とカブはスライサーなどで薄くカットし水菜と共に水にさらす。野菜がパリッとしたら水気を切って皿に盛る。

1cmにカットした豚肉をフライパンに入れ、弱火で肉がカリカリになるまでじっくり炒める。ナンプラー、砂糖を入れ火を止めレモン汁を加える。

1に回しかけ水で戻したクコの実を散らす。

ここがポイント！

豚の油のおいしさが決め手のドレッシングなので、冷めてしまったらレンジなどで加熱してから使用する。

このレシピを印刷する
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 肉
  4. 豚肉のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 緑黄色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧

レシピを探す

合うお酒で探す

旬のおすすめで探す

その他、肉のおすすめのレシピ

人気ランキング

11月18日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

＞ 特集一覧はこちら