旬野菜のチャプチェ
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韓国春雨を使った、韓国でも人気のメニュー。
チャプチェは表示とおりに戻して、Aのソースにつけておく。
野菜類はそれぞれ食べやすい大きさにカットして網などでグリルする。
1のチャプチェを、小口切りにした唐辛子と共に炒めて、全体に油がまわったら2の野菜を入れひと混ぜし、仕上げに粉唐辛子をふる。
お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。
12月16日更新
