クワトロチーズのピザ ルッコラ添え
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4種のチーズを使った本格ピザ。
クラフト生地にオリーブオイルをぬり、それぞれのチーズを全体に散らす。200℃のオーブンで約5分焼く。
食べる前にルッコラ、赤コショウを散らす。
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市販のピザ生地を使えば簡単にできる。
（4人分）
- ゴルゴンゾーラチーズ
- 80g
- モッツアレラチーズ
- 80g
- グリエールチーズ
- 80g
- ミックスチーズ
- 80g
- クラフト生地
- 2枚
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ルッコラ
- 40g
- 赤コショウ
- 20粒
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