スティック野菜と3種のディップ添え
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アボカドと鮭と卵の3色のディップと野菜がおいしい。
Aのアボカドディップをつくる。アボカドを細かく切り、レモン汁、クリームチーズ、ガーリックパウダー、粗く刻んだカシューナッツを混ぜる。
Bの鮭ディップをつくる。鮭フレーク、マヨネーズを混ぜる。
Cの卵ディップをつくる。ゆで卵、みじん切りニンジンとセロリ、マヨネーズを混ぜる。
野菜はスティック状に切る。カリフラワー、ブロッコリーは小房にしゆでる。カマンベールは食べやすい大きさに切る。
グラスに野菜、器にブロッコリー、カリフラワー、ケイパーの実、ブラックオリーブ、カマンベールチーズをのせる。
