カレーと梅のおつまみチキン
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人の集まる時におすすめの、スパイシーなチキンです。
<カレーチキンをつくる。>Aをすべて混ぜ合わせて30分程鶏肉に下味をつけ、薄力粉をまぶして揚げる。
<梅チキンをつくる。>Bをすべて混ぜ合わせ30分程鶏肉に下味をつけ薄力粉をまぶして揚げる。
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下味をしっかりつけておけば、お弁当にもおすすめ
（4人分）
- ★カレーチキン
- 鶏肉
- 4本（手羽中）
- A下味
- ・ニンニク
- 小さじ1/3（すりおろし）
- ・塩
- 適量
- ・コショウ
- 適量
- ・カレー粉
- 大さじ1
- ・卵
- 大さじ2
- 薄力粉
- 大さじ2
- ★梅チキン
- 鶏肉
- 4本（手羽中）
- B下味
- ・ショウガ
- 小さじ1/3（すりおろし）
- ・梅
- 大さじ2（練り）
- ・卵
- 大さじ2
- 薄力粉
- 大さじ2
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