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ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

秋味のポテトサラダ

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おいしそう！

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少しガーリックを効かせた秋味のポテトサラダ。

秋味のポテトサラダ
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間

  • 合うお酒

作り方

ジャガイモは粉ふきイモにし、マッシャーなどでつぶし、熱いうちに塩、コショウをして冷ます。

エビは背ワタを取ってゆでておく。シメジは小房にわけて熱湯でさっとゆでておく。

キュウリとタマネギはスライスし、塩もみしておく。

1にニンニク、2、3、マヨネーズ、生クリームを加えて和える。

ここがポイント！

ガーリックトーストを添えてポテトサラダをディップとして楽しんでもよい。

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10月28日更新

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